Laboratoire.

► A propos de

Nous avons créé notre laboratoire en collaboration avec un cuisiniste.

Il répond à nos attentes dans sa fonctionnalité, son confort et également aux normes d’hygiène et de sécurité les plus exigeantes.
Son fonctionnement a été étudié pour faciliter la démarche HACCP.

Démarche HACCP: identification de tous les dangers et établissement de mesures préventives et correctives pour les maîtriser.